小川牧場の紹介

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県内有数の肥育農家

県内有数の肥育農家

小川牧場は、焼肉おがわの代表の兄が運営している肥育農家です。
長崎県内の市場から良質の仔牛を買い付け、雲仙の豊かな自然の中で丹精込めて肥育しています。
雲仙のふもとから湧き出るの良質な「水」と「こだわりのエサ」で長期肥育を行い、丁寧で上質な和牛を生産しています。

牧場直営の利点

牧場直営の利点

焼肉おがわは、小川牧場の直営店です。
普通の焼肉店は直接関係のない生産者から肉を買うので、たとえそれが利益を出すことを優先して育てられた美味しくない肉であったとしても、生産者への口出しはできません。
しかし当店では、買い付けた肉がまずかったら直接生産者である兄に口出しができます。そうして兄弟二人三脚で和牛の系統や飼料までをとことん追求し、相談しながら美味しい肉を生産していけます。

お問い合わせ

ご予約、お問い合わせの際はお電話ください。

TEL 0957-28-2939

◆営業時間
【ランチ 月・火・水】11:00~15:00(L.O.14:30)

※毎週金曜日のランチはお休みを頂いております。
【ランチ 土・日曜日、祝日】11:00~14:00(L.O.13:30)
【ディナー】17:00~22:00(L.O.21:00)
【小売販売店】9:00~20:00

 

◆定休日
木曜日

※月に一度、水・木で連休を頂いております。

店休日カレンダーをご覧いただきご確認ください。